企業情報

伊藤ハムと米久の経営統合により誕生した持株会社であり、国内で食肉で2位、ハム・ソーセージで1位の地位を持っている。三菱商事系であり、機能再編を進めており、2023年4月からは事業持株会社になる予定です。また、ニュージーランドの食肉販売会社であるアンズコ社を完全子会社化しています。伊藤ハムはかつて高級イメージを持つ老舗メーカーでしたが、2005年に輸入豚肉の関税法違反事件、2008年には東京工場での汚染水使用が発覚しました。一方、米久は静岡地盤の食肉加工会社で、業務用製品が主力であり、輸入ソーセージや焼き豚、ローストビーフなど独自の商品に強みを持っています。